JORDGUBBSFROSTING
Nu är det inte lång tid kvar till baby showern! så jag testade jordgubbsfrostingen nu !
Den blev helt.. gudomligt god!
Till den behöver du:
300 g florsocker
50 g smör, rumstempererat
125 g naturell färskost, kall
ca 3 droppar jordgubbsarom
två droppar röd hushållsfärg
vispa ihop florsocker och smör till en slät smet med en elvisp på medellåg hastighet. Tillsätt all färskost, hushållsfärg och jordgubbsarom och vispa tills den är helt sammanblandad med smöret och florsockret. Vispa sedan på medelhög hastighet. Fortsätt att vispa tills glasyren är lätt och fluffig, minst fem minuter. Vispa inte för länge, eftersom glasyren snabbt kan bli lös.
Den blev helt.. gudomligt god!
Till den behöver du:
300 g florsocker
50 g smör, rumstempererat
125 g naturell färskost, kall
ca 3 droppar jordgubbsarom
två droppar röd hushållsfärg
vispa ihop florsocker och smör till en slät smet med en elvisp på medellåg hastighet. Tillsätt all färskost, hushållsfärg och jordgubbsarom och vispa tills den är helt sammanblandad med smöret och florsockret. Vispa sedan på medelhög hastighet. Fortsätt att vispa tills glasyren är lätt och fluffig, minst fem minuter. Vispa inte för länge, eftersom glasyren snabbt kan bli lös.
Kommentarer
Trackback
